Gobhi ki Bhurji (Gobhi Keema) Cauliflower With Green Peas Recipe


In India Gobhi is available only in winter times. But here in United States this is easly available all year around. Back in India we were waiting for winters to eat this Gobhi ki Bhurji and cauliflower pickle too that my mother used to make. 

Gobhi Bhurji is very quick and easy to cook, can be served as side dish. In this recipe fine chopped cauliflower is cooked with some peas and spices.


Recipe Video:




Gobhi Keema (Gobhi ki Bhurji) Cauliflower With Green Peas Recipe


Ingredients 
  • Gobhi (Cauliflower) Grated - 2 cups
  • Green Peas (Matar) - 1/4 cup
  • Cooking Oil - 2 tbsp
  • Asafoetida (Hing) - 1/8 tsp
  • Cumin Seeds (Jeera) - 1/2 tsp
  • Ginger and Garlic Chopped - 1 tbsp
  • Onions Chopped - 3/4 cup
  • Turmeric Powder - 1/2 tsp
  • Garam Masala - 1/2 tsp
  • Red Chili Powder - 1/2 tsp 
Directions 
  1. First cut and wash gobhi and grate it into fine pieces, keep it aside for later use.
  2. Start with adding 2 tbsp oil in a heated pan. 
  3. Once oil is hot add hing, then add cumin seeds let them crackle.
  4. Now add chopped ginger and garlic saute for a minute.
  5. Add chopped onions and fry till translucent.
  6. Once onions are done add turmeric powder, red chili powder, garam masala. Mix and cook 1-2 minutes.
  7. Add green peas in masala and cook till green peas is soft. i used frozen one so it takes less time.
  8. Add grated cauliflower(Gobhi) and stir fry 3-4 minutes on medium heat.
  9. Add salt and mango powder(Amchoor) in gobi mix well. cover and cook for 5 minutes or till Gobi is tender but not mushy.
  10. Remove cover garnish with cilantro and serve with chapati or paratha.



Comments

  1. Thanks For Your valuable posting, it was very informative

    mbatalks
    Article submission sites

    ReplyDelete
  2. This is an awesome post.Really very informative and creative contents. These concept is a good way to enhance the knowledge.I like it and help me to development very well.Thank you for this brief explanation and very nice information.Well, got a good knowledge.
    Digital Marketing Course in Chennai
    Digital Marketing Training in Chennai
    Devops Training in Chennai
    CCNA Course in Chennai
    Cloud Computing Training in Chennai
    Data Science Course in Chennai
    Digital Marketing Training in Porur

    ReplyDelete
  3. He needs to control API's and designing new solutions and come up with better plans to execute those solutions. Salesforce training in Hyderabad

    ReplyDelete
  4. MAJOR168 is open for football betting today. There are many big camps together BTi SBOBET IBCBET CMD365 if you are looking for a football betting website. Do not miss this site, there is football, there are all sports in the world. คาสิโนออนไลน์. Betting is available 24 hours a day with the best odds per pair in Thailand. Guaranteed automatic deposit and withdrawal system 10 seconds.

    Live sports betting Online football betting Good price with every football match open for today online football betting SAGAME88 There are many big camps together, SBOBET IBCBET BTi CMD365, the only website complete in online football betting คาสิโนออนไลน์. There is every sport on the planet in here. With the automatic deposit and withdrawal system for 10 seconds, we have a live football system to watch every night.


    We offer a wide variety of services. Called him the only player to finish with everything else does not have to go to the web preview ufabet as online. Online casinos Baccarat online Online betting games, Slot online, and with new technology, you can play ufabet via mobile phone today. Mobile Baccarat, play online via the website


    Ufabet1688 of us again the way we are websites directly, not through a General Services, where customers will know it absolutely was extremely really no cheating possible on-site gambling online, it is ufabet1688 of us will hit prices.

    ReplyDelete
  5. บาคาร่าออนไลน์ ถือว่าเป็น เว็บบาคาร่าออนไลน์ ที่นอกจากทำการรวบรวมเหล่า เกมคาสิโนออนไลน์ที่ดีที่สุด 2021 ทุกรูปแบบที่มีแล้วนั้น ทางเว็บเรา ยังพร้อมมอบสิทธิพิเศษ และผลประโยชน์ต่าง ๆ มากมาย เพื่อคืนกำไร และเอื้อสิทธิผลประโยชน์ที่ผู้เล่นควรได้รับ ไม่ว่าจะเป็นสมาชิกเก่าหรือใหม่ก็ตาม อาทิเช่น โปรโมชั่นแรกเข้า 30% ทันที โปรโมชั่นแนะนำเพื่อนรับ 20% และ โปรโมชั่นคืนยอดเสียที่ผู้เล่นสามารถกดรับได้ในทุก ๆ เดือน 5 % อีกทั้งทางเว็บไซต์ยังได้พัฒนาระบบทางการเงิน เข้าสู่รูปแบบออโต้ หรืออัตโนมัติ เพื่อความปลอดภัยและมั่นคงในธุรกรรมทางการเงินของเหล่าสมาชิก รวมไปถึงการให้บริการติดต่อสอบถามตลอด 24 ชม. กับทีมงานเจ้าหน้าที่มืออาชีพ บาทคาร่าออนไลน์ ที่พร้อมให้คำปรึกษาด้วยเช่นกันนั่นเอง.

    ReplyDelete
  6. สล็อตออนไลน์ (Slot Online) คือการนำเครื่องเล่นพนัน ตู้สล็อตแมชชีน ที่กล่าวมาข้างต้นนี้ นำมาทำเป็นเกมอิเล็กทรอนิกส์ที่เรียกกันว่า สล็อตออนไลน์ เนื่องด้วยยุคสมัยพัฒนาคนหันมานิยมเล่นพนันกันผ่านคอมพิวเตอร์ จะได้นำเกมสล็อตมาทำเป็นเกมพนันออนไลน์ ผ่านระบบเครื่อข่ายอินเตอร์เน็ต ซึ่งผู้เล่นสามารถเล่นแบบผ่าน โปรแกรมสล็อต ก็ได้หรือจะเป็นการเข้าเล่น Slots ผ่านหน้าเว็บไซต์ผู้ให้บริการ ซึ่งบริการเกม สล็อตออนไลน์ นั้นก็มีรูปแบบของกติกาการเล่น คล้ายกันกับการเล่นบนตู้สล็อตแมชชีน ทั้งภาพและเสียงสมจริงเร้าใจไม่แพ้กันกับไปนั่งเล่นในคาสิโนเลยทีเดียว.

    ReplyDelete
  7. If you are looking for a good website, ufa, UEFA BET casino site. Which can be played as a complete solution, able to answer Both in terms of quality and performance that are quite diverse It is best to have a lot of these things.

    ReplyDelete
  8. ufabet Parent company, the most popular online gambling website, whether it is online football betting Online casinos Baccarat online All of them were not less popular than each other. Become a member of UEFA Bet Playing with the parent company Did not pass agent Bet on a variety of casino games Especially the gambler who likes to Online football betting Our website provides 4 football odds, football betting, a minimum of 10 baht , betting is easy

    ReplyDelete
  9. แทงบอล กับ i99CLUB เว็บแทงบอล ที่ตอบโจทย์ให้กับคุณได้อย่างดีเยี่ยมที่สุด เท่าที่จะเป็นไปได้แล้วก็บอกได้เลยว่าการทำเงินตรงจุดนี้ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ข้างๆ ที่จะการันตีได้อย่างชัดเจนแล้วว่า เป็นสิ่งที่ดีที่สุดและทรงประสิทธิภาพมากที่สุด เท่าที่จะเป็นไปได้และเชื่อได้เลยว่า มันจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่พร้อมจะเปิดกว้างให้กับคุณได้ อย่างมั่นคงและทรงประสิทธิภาพมากที่สุด

    ReplyDelete
  10. เราให้บริการรวดเร็ว ถูกต้อง แม่นยำ และปลอดภัยต่อข้อมูล ใช้งานง่าย สะดวก โดยที่ไม่ทำให้การเดิมพันของท่านติดขัด ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น และสามารถเข้าเล่นได้จริง ระบบของเราเป็น คาสิโนสด แทงบอลสด ที่มีการถ่ายทอดสดตรงจากคาสิโนในต่างประเทศ ไม่มีการตัดต่อวีดีโอ ทำให้ท่านสามารถมั่นใจได้ว่าจะไม่มีการโกงหรือการทุจริตเกิดขึ้น.

    ReplyDelete

Post a Comment